Recetas

Prepara deliciosas recetas con té de forma fácil y sencilla. Sácale partido a los ingredientes gourmet y asiáticos. Conoce su historia.

  • Recetas fáciles con matcha

    Recetas fáciles con matcha

    Xenia Blanco

    El matcha es un tipo de té verde japonés micronizado elaborado a partir de tencha que se puede consumir solo o mezclado con leche y otras bebidas. Además, tiene una...

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    Xenia Blanco

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  • Panna cotta de hojicha o té verde tostado japonés

    Recetas fáciles con hōjicha

    Xenia Blanco

    Sácale el máximo partido en la cocina a tu té hōjicha, en hoja o en polvo. Descubre deliciosas recetas fáciles de preparar en casa con pocos ingredientes.

    Recetas fáciles con hōjicha

    Xenia Blanco

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  • ¿Qué es el kuromitsu?

    ¿Qué es el kuromitsu?

    Xenia Blanco

    Descubre la historia que hay detrás de este delicioso sirope japonés elaborado con azúcar de melaza conocida como kokutō. De color muy oscuro casi negro (kuro significa negro en japonés),...

    ¿Qué es el kuromitsu?

    Xenia Blanco

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  • Hablemos del hōjicha

    Hablemos del hōjicha

    Xenia Blanco

    El hōjicha es un tipo de té verde japonés tostado muy popular. Suele estar elaborado con hojas de té bancha por lo que tiene un contenido bajo en cafeína de...

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    Xenia Blanco

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  • Usucha matcha en bol de cerámica

    ¿Qué es realmente el matcha?

    Xenia Blanco

    El matcha, es uno de los tipos de té japonés más conocidos a nivel global, también uno de los más incomprendidos, debido en parte a la falta de regulación en la industria...

    ¿Qué es realmente el matcha?

    Xenia Blanco

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